Готовимся к Новому Году!
Готовимся к Новому Году!
Скоро новогодние праздники! Это всегда радостно и хочется сделать что-то красивое, необычное к этому замечательному празднику.
После своих » прогулок» по инету мне очень понравились поделки, некоторые из них я публикую , например, как сделать красивую новогоднюю салфетку в форме елочки:
А вот так это делается:
Очень понравился дед мороз из теста:
как это сделать, видно по картинке.
Тесто сделать лучше дрожжевое, не очень много дрожжей. Лучше сдобное, не очень сладкое. Делаем все на противне, на котором будем выпекать. Застилаем противень бумагой для выпечки. Шапочку красим яичным желтком с добавлением красного пищевого красителя. Краситель можно заменить соком свеклы. Даем тесту расстояться, а затем выпекаем.
И еще одна «вкусняшка»- расписные яблочки:
Расписываем яблоки глазурью при помощи кондитерского мешка, как показано на картинках. Если мешка нет, можно свернуть кулечек из бумаги для выпечки, срезать кончик и наполнить глазурью.
А вот и рецепт для глазури :
- 150 г сахарной пудры (пудру можно сделать из сахара в кофемолке)
- 1 яичный белок
- Пищевые красители
- Лимоны — несколько капель
- Лимонный сок и белок вливаем в стакан для взбивания и действуем миксером, постепенно всыпая сахарную пудру. Глазурь готова.
- Яблоки можно купить как красные, так и светлые и сделать разноцветные рисунки, добавив пищевой краситель глазурь. Размещаем яблоки на красивой тарелке или кладем под елочку.
- УДАЧИ!!!
Если материал оказался полезен, делитесь с друзьями!
Если у Вас есть свои рецепты глазури — опишите в комментариях.
